Jajeczne muffiny

Pytanie, które sobie stawiałam od początku rozszerzania diety mojego malucha to: jak podać mu jajko. Ale tak żeby je zjadł i nie rozpadło mu się w rękach. Znalazłam sposób. Oto on! 
To przepis idealny na śniadanie dla całej rodziny.
Życzę smacznego!

Składniki (na 6 muffinek)

  • 5 jaj
  • kawałek papryki 
  • ćwiartka cebuli
  • pieprz, papryka słodka

Wykonanie

  • Drobno pokrój warzywa. 
  • Rozbij w misce jajka, rozbełtaj,dopraw i wrzuć warzywa. Zamieszaj. 
  • Przelej do foremek do muffinek lub kokilek.
  • Piecz w piekarniku z termoobiegiem nastawionym na 180 stopni minimum 15 minut. Po tym czasie sprawdź czy jajka są ściągnięte. 

Jedna uwaga do wpisu “Jajeczne muffiny

Dodaj komentarz