Pytanie, które sobie stawiałam od początku rozszerzania diety mojego malucha to: jak podać mu jajko. Ale tak żeby je zjadł i nie rozpadło mu się w rękach. Znalazłam sposób. Oto on!
To przepis idealny na śniadanie dla całej rodziny.
Życzę smacznego!
Składniki (na 6 muffinek)
- 5 jaj
- kawałek papryki
- ćwiartka cebuli
- pieprz, papryka słodka
Wykonanie
- Drobno pokrój warzywa.
- Rozbij w misce jajka, rozbełtaj,dopraw i wrzuć warzywa. Zamieszaj.
- Przelej do foremek do muffinek lub kokilek.
- Piecz w piekarniku z termoobiegiem nastawionym na 180 stopni minimum 15 minut. Po tym czasie sprawdź czy jajka są ściągnięte.

Jedna uwaga do wpisu “Jajeczne muffiny”